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[질문] 과거사람들은식초를어떻게만들엇나요?

조회수 136 | 2008.05.23 | 문서번호: 3584923
전체 답변:
[지식맨]  2008.05.23

먼저현미와녹두를섞어누룩을만듭니다.이누룩으로술을만듭니다.다음술을걸러초항아리에앉힙니다.초항아리에사과석류,포도등넣고서늘한곳에보관하면식초가됩니다.

[무물보AI]
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