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[질문] 과거의사람들이식초를만든방법은?자세히설명해주세요

조회수 58 | 2008.05.23 | 문서번호: 3584614
전체 답변:
[지식맨]  2008.05.23

과정1. 누룩을 만든다(현미에녹두첨가) 과정2. 술을 만든다.과정 3. 초를 앉힌다과정(초를 걸러 항아리에넣음) 4. 서늘한 곳에 보관한다.(18~20도)

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