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[질문] 오뎅은무엇으로만들엇나요?

조회수 179 | 2008.05.19 | 문서번호: 3537561
전체 답변:
[지식맨]  2008.05.19

갈치나 조기 등의 흰살 생선을 이용하여 만듭니다. 생선을 통째로 갈아서 소금과 전분을 혼합하여 모양을 만든 뒤 찌거나 튀겨 만든 것입니다,

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