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[질문] 계란흰자를 머랭으로만들때 오래된 계란을 사용하면 거품이 잘안올라오나요?

조회수 392 | 2008.05.19 | 문서번호: 3529921
전체 답변:
[지식맨]  2008.05.19

검색결과계란흰자가오래되었다고해서머랭거품이안나다는글은없었습니다.다만안나오는이유는물이나노른자등이물질이거품기나볼을통해들어가서그럴수도있습니다^^

[무물보AI]
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