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[질문] 불포화 지방산이란

조회수 175 | 2007.07.05 | 문서번호: 329467
전체 답변:
[지식맨]  2007.07.05

쉽게 설명하자면, 상온에서 액체 상태인 기름을 말한다. 즉 생선에 들어있는 기름이나 견과류 등에 들어있는 기름을 말합니다.

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