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불포화지방산이란
조회수 375 | 2010.01.24 | 문서번호: 11317996
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[지식맨]
2010.01.24
불포화 지방산: 사슬 모양으로 결합된 탄소 원자의 일부가 이중 결합으로 되어 있는 지방산. 올레산(올리브유), 리놀레산(연성비누원료),아라키돈산등이있습니다
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