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[질문] 음식중에 나트륨성분이있는데 나트륨이 짠맛내나요??? 염화나트륨이짠맛아닌가요?

조회수 435 | 2008.04.17 | 문서번호: 3152752
전체 답변:
[지식맨]  2008.04.17

나트륨이 짠맛을 내는 것이 아니라 염화나트륨(NaCl)이 짠맛을 냅니다. 염화나트륨은 우리가 흔히 말하는 소금입니다.

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