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[질문] 청포묵은 어떤걸로 만드나??

조회수 134 | 2008.04.15 | 문서번호: 3130355
전체 답변:
[지식맨]  2008.04.15

청포묵은 녹두로 만듭니다. 만들 때 치자로 물을 들여 색이 노랗게 된 것을 황포묵 또는 노랑묵이라고 하고 물을 들이지 않은 것은 청포묵이라합니다

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