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[질문] 울릉도 호박엿의 재료는?

조회수 659 | 2007.06.29 | 문서번호: 293241
전체 답변:
[지식맨]  2007.06.29

1882년 울릉도로 이주한 주민들이 처음 엿을 만들어 먹음. 원래는 후박엿으로 재료는 흰 옥수수였지만 나중에는 후박나무열매를 갈아 분말로 만들어 재료로함

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