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[질문] 엿의재료

조회수 361 | 2010.05.04 | 문서번호: 12495411
전체 답변:
[지식맨]  2010.05.04

곡식에 엿기름을 섞어 당화시켜 졸여서 만듭니다. 원료는 찹쌀, 멥쌀, 옥수수, 조, 고구마 녹말 등입니다.

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