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[질문] 흑설탕은흰설탕을구워서만든건가요?

조회수 150 | 2008.03.04 | 문서번호: 2709129
전체 답변:
[지식맨]  2008.03.04

흑설탕 : 사탕수수의줄기에서짜낸즙액에석회등의청징제를가한다음바싹졸인후에휘저으면서냉각시키면설탕이당밀과함께흑갈색의덩어리로되어나온설탕입니다.

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