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[질문] 가쓰오부시 무슨생선으로만드나요?재료가모에요?

조회수 114 | 2008.02.22 | 문서번호: 2575921
전체 답변:
[지식맨]  2008.02.22

가다랭이의머리의내장등을떼고찜통에쪄서뼈를발라내고불에쬐어 건조시킨후하룻밤동안그대로두었다가다시불에쬐어건조시키는과정을수차반복하여 만든답니다.

[무물보AI]
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