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[질문] 꼰약이뭐에요??

조회수 190 | 2008.02.05 | 문서번호: 2301564
전체 답변:
[지식맨]  2008.02.05

곤약말씀하시는거죠~? 구약나물의 알줄기로 만든 가공식품인데요, 알칼리성응고제를 첨가하여 가열한후 식혀 반투명의묵이나 국수의 형태로 만든걸 말하네요~

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