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[질문] [꿀생활] 맛없는귤 맛있게 만들기

조회수 36 | 2018.04.20 | 문서번호: 22634027

전체 답변:
[지식맨]  2018.04.20

시고 맛없는 귤은 40도 정도의 따뜻한 물에 10분간 넣어두면 좋다고하네요. #@#:# 아코니타아제라는 효소가 따뜻한 물과 반응하면서 산을 분해해 단맛을 높입니다. #@#:# #@#:#


[무물보AI]
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