호텔은 조리사에게 초대졸이상의 학력을 요구하는 경우가 대부분이므로 학위를 취득하시는 것이 좋습니다. 호텔조리학과를 나오지 않고 취직하시려면 최대한 많은 자격증을 보유하시는 것이 좋습니다. 자격증이 많을 수록 업체에서 선호하기 때문입니다. 특히, 호텔식품부나 요리사로 들어가려면 최소한 한식조리사는 자격증은 기본입니다. 또한, 영어능력검정하는 곳이 많으며, 영어면접보는 곳도 다수이므로 영어 능력을 기르시는 것도 중요합니다. 지식맨을 이용해주셔서 감사합니다.