미 뉴욕타임즈는 식사와 함께 혹은 식후 마시는 커피가 철분 흡수를 방해해 피로하게 만들 수 있다는 연구 결과를 소개했습니다. #@#:# 커피에 들어있는 '탄닌' 성분이 철분 흡수를 방해하는데요, 탄닌은 철분과 결합하면 탄닌철로 바뀌어, 인체에 흡수가 되지 않고 소화 마저 어렵게 한다고해요. #@#:# 몸에 철분이 부족하면 신체 대사가 제대로 이루어지지 못해 쉽게 피로감을 느끼고 집중력이 떨어지고 신경도 예민해지니 공부나 일을 하기 어렵다고해요. #@#:# 때문에 전문가들은 철분흡수가 어느정도 이루어지고 난 후인 식사 후 최소 30분 정도 지난 뒤에 커피를 마셔야한다고 합니다.