[질문] [꿀생활] ‘식중독과의 전쟁’ 조리 전 손 씻기 잊지말아야

전문가들은 여름철에는 육류 조리 과정뿐 아니라 채소와 생선의 보관과 관리도 위생적으로 이뤄져야 식중독을 예방할 수 있다고 조언합니다. #@#:# 병원성 대장균은 동물의 대장 내에서 서식하고 있는 대장균이 오염된 물, 오염된 용수로 세척한 식품, 도축과정에서 오염된 육류 등에 의해 감염된다고 하네요. #@#:# #@#:#