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[질문] [꿀뉴스] 군벗젓 이란?

조회수 0 | 2017.05.04 | 문서번호: 22533752

전체 답변:
[지식맨]  2017.05.05

딱지를 뗀 군부를 소금물에 씻어 소금을 뿌려 숙성시킨 것으로 먹을 때 양념(고춧가루, 깨소금, 실파, 다진 마늘)으로 무친요리를 말합니다 #@#:# 군벗(군부를 일컫는 제주도 방언)을 소금에 버무려 숙성시켰다가 갖은 양념에 무쳐 먹는 젓갈을 말합니다 #@#:# #@#:#


[무물보AI]
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