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[질문] [꿀생활] 두부 부숴지지 않게 요리하는 법

조회수 0 | 2017.01.07 | 문서번호: 22501460

전체 답변:
[지식맨]  2017.01.07

두부요리를 할 때 두부가 부숴지는것을 방지하기 위해서 소금과 물을 이용해보세요. #@#:# 두부가 잠길 정도로 물을 넣은 볼에 소금 한큰술을 넣고, 두부를 15분 이상 담가두면 요리할때 두부가 쉽게 물러지지 않는다고 합니다. #@#:# #@#:#


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