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[질문] 파티쉐의 뜻좀

조회수 196 | 2015.06.01 | 문서번호: 22069252
전체 답변:
[지식맨]  2015.06.01

파티시에 [patissier] 프랑스어로 페이스트리 요리사를 말하는 것으로 오븐에 굽는 음식이나 페이스트리, 디저트 등에 대해서 책임을 지는 요리사

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