카레의 원료인 강황에 들어 있는 커큐민 이라는 성분이 구강암 억제효과가 있다는 연구결과가 나왔습니다. #@#:# 연구진은 커큐민이 세포 내 전사인자인 AP-1과 NF-κB 수준을 제어해 감염된 구강암 세포에서 HPV가 발현하는 것을 억제한다고 알렸는데요. #@#:# 강황의 항바이러스, 항암 성질은 이미 증명이 된 사실이라며 강황이 구강 보건에도 좋다는 것을 증명한 연구결과라고 전했습니다. #@#:#
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