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[질문] 생선 비린내 없애는법

조회수 55 | 2015.03.02 | 문서번호: 21851975
전체 답변:
[지식맨]  2015.03.02

우유에담가두면생선속에들어있는트리메틸아민은단백질에흡수되는성질이있기때문에우유에들어있는단백질카제인이비린내를흡착해비린내를싹제거합니다

[무물보AI]
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