[질문] [시즈널토크] 참소라 삶는법은?

조회수 40 | 2014.12.29 | 문서번호: 21582135

전체 답변:

[지식맨] 2014.12.29

참소라를 깨끗이 씻고 물은 소라 껍데기가 반 정도 잠길 정도로 부어주고, 화이트 와인이나 소주를 조금 넣어줍니다. 끓이기 시작해서 #@#:# 15분정도 삶아주면 간단하게 끝납니다. 바로 먹으면 부드러운 소라의 식감이 입에서 살살 녹는다고 하네요! #@#:# #@#:#

[무물보AI]

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