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[질문] [비지니스/경제]전복죽 4인분 만드는 법

조회수 102 | 2014.10.21 | 문서번호: 21361821

전체 답변:
[지식맨]  2014.10.21

재료(3-4인분) 불린쌀 1컵 전복살 100g(전복 2-3개정도) 참기름 1.5큰술 물 1-1.2L 소금 /달군 냄비에 참기름을 넣고 불린쌀을 달달 볶다가 노릇노릇하게 굽듯이 눌려준다. / 쌀이 노릇노릇해지면 손질해서 먹기좋게 썰은 전복을 넣고 같이 볶다가 물을 넣고 끓인다. / 쌀이 적당히 퍼지면 소금으로 간을 하고, 저어주면서 3분이상 더 끓여준다. ID:alwaysu


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