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[질문] 스트레이트법

조회수 968 | 2014.06.15 | 문서번호: 20976967
전체 답변:
[지식맨]  2014.06.15

제빵 방법의 하나로 재료 전부를 한번에 혼합하여 빵반죽을 만들고, 발효시켜 빵을 만드는 방법입니다. 감사합니다.

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