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[질문] 포타주가무슨스프죠?

조회수 195 | 2008.01.19 | 문서번호: 2082804
전체 답변:
[지식맨]  2008.01.19

일반적으로는 맑은 수프인 콩소메에 대응하여 농도 짙은, 걸쭉하고 불투명한 수프를 말합니다.

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