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[질문] 프랑스빵의 기법을알려주세요

조회수 139 | 2014.05.05 | 문서번호: 20798077
전체 답변:
[지식맨]  2014.05.05

프랑스빵은 24시간냉장고에서 저온숙성하고 자연발효한다고하구요 천연효모발효반죽을 이용한다고합니다

[무물보AI]
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