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[질문] 밀가루를 물에 섞으면 걸쭉해지죠?그다음 어떻게 해야 고체가 되죠?

조회수 35 | 2014.05.02 | 문서번호: 20783743
전체 답변:
[지식맨]  2014.05.02

밀가루는 원래 그 자체가 고체나, 물을 섞어 고체로 만드시려면 칼국수, 수제비 반죽처럼 만드시면 되는데 밀가루 100g당 물 46g을 넣어 반죽하시면 됩니다.

[무물보AI]
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