[질문] 달걀흰자랑노른자 어떻게 분리해요?

계란을 깬 후 한 손으로 계란을 들고 다른 손은 흰자를 담을 그릇 위에 손바닥을 위로 하여 펼친 후 계란이 손바닥을 통과하여 흰자만 떨어지도록 합니다.