[질문] 매운걸먹었을때 계란먹으면 매운맛사라지나요?

매운 음식을 파는 식당에서 계란찜 같은 단백질이 많은 곁음식을 내 주는 것이 단백질이 매운성분을 제거해 주기 때문에 사라진다고 합니다.