유럽식품안전청(EFSA)에서 따르면 귀리는 혈중 콜레스테롤을 저하시키고, 포만감을 높여 다이어트에도 상당한 도움을 줄 수 있다. #@#:# 또한 귀리는 식이섬유가 풍부해 고혈압, 동맥경화, 심장질환, 고지혈증, 당뇨병 등을 예방하는데 효과적이다. #@#:# #@#:#
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