[질문] 진간장이 국간장이에요?

조회수 287 | 2013.11.09 | 문서번호: 20022882

전체 답변:

[지식맨] 2013.11.09

아뇨, 다릅니다. 진간장은 염분이 낮고 맛이 깊어 일반적으로 조림류에 많이 이용하고요, 국간장은 염도가 높아 국이나 찌개 등 국물요리에 이용됩니다.

[무물보AI]

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