지식로그

[질문] 빵만들때 머랭을 죽이지 않고 젓는다는게 무슨뜻인가요?

조회수 80 | 2013.02.17 | 문서번호: 19486782
전체 답변:
[지식맨]  2013.02.17

머랭이라는 것은 '거품'을 뜻합니다. 즉, 거품을 충분히 부풀리고 그 거품을 죽이지 않고 젓는다는 의미입니다. 즐거운쿠킹하세용♥

[무물보AI]
댓글 달기:
이전 질문:
다음 질문:
관련 질문:
[연관] 막걸리로 빵을 만든다면 효모는 죽고 없나요?
[연관] 빵상 죽은거이니예요?
[연관] 빵만으로 살 수 없어 쌀을 훔쳤더라 역설적인 표현되나요??
[연관] 빵만들때반죽이부푸는걸어떻게알죠
[연관] 빵만드는방법뭐예요?
[연관] 빵만드는방법뭐예요?
[연관] 빵만들때소다넣고해도되는거?
인기 질문:

비밀번호를 입력하세요.

이야기 로드하기

당신은 어느 그룹입니까?