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[질문] 생크림으로 아이스크림만드는법

조회수 186 | 2013.01.09 | 문서번호: 19416198
전체 답변:
[지식맨]  2013.01.09

생크림 150g, 설탕(취향대로), 계란1개 들어올려서 붙어올라올때까지 거품기로 휘핑한다.충분히 안저으면 샤벳처럼 사각/잘저은 아이스크림은 식감매우부드러움

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