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[질문] 짜장면먹고난후그릇에있는국물은침인가요??

조회수 187 | 2013.01.07 | 문서번호: 19412508
전체 답변:
[지식맨]  2013.01.07

침 그대로라기보다는, 침 속에 있는 소화효소 아밀라아제가 전분을 분해하며 생기는 것입니다.

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