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[질문] 갈매기라는게 소고기 내장 쪽의 살을 말하는겁니까?

조회수 51 | 2012.12.04 | 문서번호: 19347999
전체 답변:
[지식맨]  2012.12.04

아니요, 돼지고기의 한 부위예요. 돼지고기의 횡격막과 간 사이에 있는 살로 가로막살이라고 불리다가 갈매기살로 변했다고 합니다.좋은하루되세요^^

[무물보AI]
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