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[질문] 볶음김치를먹어도영양소는그대로일까?

조회수 1367 | 2007.06.10 | 문서번호: 192936
전체 답변:
[지식맨]  2007.06.10

김치를볶으면비타민등열에약한영양소는상당량파괴됩니다.하지만비록영양소파괴되더라도볶은김치는생김치와는다른맛이있으니,영양보단맛을위해볶아먹어도좋겠네요

[무물보AI]
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