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[질문] 피자를 만들때 반죽에 따뜻한 우유와 설탕을 넣는 이유는 뭔가요

조회수 182 | 2012.10.12 | 문서번호: 19230506
전체 답변:
[지식맨]  2012.10.12

우유를 넣는이유는 물보다 우유를 넣을때 더 부드럽다고합니다. 설탕은 간을 맞추기위해서입니다.

[무물보AI]
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