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[질문] 물중탕은머고,왜하는거죠??

조회수 631 | 2012.05.01 | 문서번호: 18743817
전체 답변:
[지식맨]  2012.05.01

타거나불이붙을수있는물질을가열할때,담긴용기를직접가열하지않고,물이나기름과같은용매가담긴용기에넣어간접적으로열을가하여데우거나끓이는방법입니다.

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