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[질문] 주석산의 단점

조회수 25 | 2012.04.18 | 문서번호: 18699838

전체 답변:
[지식맨]  2012.04.18

포도에는여러산이있는데,가장대표적인산이주석산(Tartaricacid)입니다.몸에해롭지않습니다만,누런빛을띠어서와인의상품성을떨어뜨리거나클레임의원인이됩니다.


[무물보AI]
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