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[질문] 햄버거패티만드려는데 돼지고기든소고기든 무슨부위사야되냐고요

조회수 726 | 2012.02.29 | 문서번호: 18510376
전체 답변:
[지식맨]  2012.02.29

정해진부위는없지만앞다리부위가제대로갈리지않을경우질겨질염려가있기때문에보통은소고기안심을갈아서채소등을넣고반죽하여패티로씁니다.

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