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[질문] 버터를 마요네즈 상태로 만드는방법 알려주세요

조회수 611 | 2012.02.13 | 문서번호: 18441316
전체 답변:
[지식맨]  2012.02.13

버터를실온에꺼내두셔서부드럽게만드신후 전동거품기(핸드믹서)로저속1,2분->중속->저속으로풀어주시면버터가부드러운크림상태가됩니다.(마요네즈상태)

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