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[질문] 호빵이나 생크림빵 같은 빵 만들때 이스트 대신 베이킹 파우더 사용해도 되나요?

조회수 289 | 2012.02.02 | 문서번호: 18386530
전체 답변:
[지식맨]  2012.02.02

발효를하시려면이스트를쓰시는거이고베이킹파우더는부풀릴때사용하므로기능이다릅니다.발효를하시는거면베이킹파우더는효과가없습니다.

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