[질문] 가쓰오가 무슨뜻인가요?

조회수 30 | 2012.01.20 | 문서번호: 18330068

전체 답변:

[지식맨] 2012.01.20

가쓰오는 일본어로서 가다랑어를 의미합니다^^물고기의 종류죠.이를 찌고 말린 후 훈제하는 세과정을 만들어 대패로 얇게 밀어 우동국물에 넣는것입니다^^

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