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[질문] 녹말과셀룰로오스둘다수소결합할수있어요?

조회수 259 | 2011.12.15 | 문서번호: 18151078
전체 답변:
[지식맨]  2011.12.15

답변 : 수소결합을 하는 것은 녹말로 녹말은 알파포도당의 축합중합체이고 셀룰로오스는 베타포도당의 축합중합체로써 구조가 다르기 때문입니다

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