지식로그
홈
최신 질문
검색
[질문]
빼빼로만들때 코팅초콜릿이랑 그냥초콜릿으로 만들때뭐가달라요??
조회수 441 | 2011.11.05 | 문서번호: 17922633
전체 답변:
[지식맨]
2011.11.05
빼?로 만들때는 커버춰(템퍼링 필요, 어렵지만 더 맛남) 혹은 코팅초콜릿(쉬움)으로 만든다고 합니다. 시중의 가공초콜릿은 실패확률이 높다네요.^^
[무물보AI]
답변 로딩중...
댓글 달기:
닉네임
비밀번호
답변 내용
답변 등록
이전 질문:
다음 질문:
질문하기
관련 질문:
[연관]
빼빼로 만들때 빼빼로전용초콜릿으로해요?
[연관]
빼빼로만들때초콜릿중탕하는방법
[연관]
빼빼로만들때 초콜릿얼리는거져
[연관]
빼빼로만들때 초콜릿녹이는 법,Tip
[연관]
초콜릿만들때)물중탕할때:코팅초콜릿이랑 그냥초콜릿이랑섞어서만들어도되나요?
[연관]
초콜릿만들때 코팅초콜릿이좋은가요?코팅안된초콜릿이좋은가요?
[연관]
빼빼로만들때초콜릿재일마싯는게머져ㅜㅜ
비밀번호를 입력하세요.
취소
확인
이야기 로드하기
당신은 어느 그룹입니까?
여자10대
남자10대
여자20대
남자20대
여자30대
남자30대
여자40대
남자40대
여자50대
남자50대
확인