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[질문] 글루타민산나트륨, 아질산나트륨 이 무엇인지 알려주세요

조회수 140 | 2011.10.31 | 문서번호: 17886801
전체 답변:
[지식맨]  2011.10.31

글루타민산나트륨-아미노산의하나인L-글투타민산의나트륨염.좋은맛을지녀조미료로서잘알려져있음/아질산나트륨-질산나트륨을납과함께녹여서만든무색의결정

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