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그냥 두부랑 순두부 연두부의 차이점을 알려주세요
조회수 270 | 2011.10.14 | 문서번호: 17778661
전체 답변:
[지식맨]
2011.10.14
두부:물에불린콩을갈아서짜낸콩물을끓인다음간수를넣어엉기게하여만든다.[순두부]굳히기전의두부[연두부]일반두부와순두부의중간굳기,팩에콩즙과응고제를넣고그
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