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[질문] 국간장하고외간장의 차이점좀...

조회수 307 | 2011.10.05 | 문서번호: 17719494
전체 답변:
[지식맨]  2011.10.05

국간장(조선간장):찌게, 국, 탕용 -깊은맛 - 더 짜다 ,진간장(왜간장,양조간장): 밑 반찬, 무침, 조림용 - 감칠 맛 - 조금 덜 짜다 .

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