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[질문] 감자탕에서 감자의유래가뭔가요

조회수 60 | 2011.09.30 | 문서번호: 17683918
전체 답변:
[지식맨]  2011.09.30

삼국시대에돼지사육으로유명했던전라도에서돼지의척추뼈(감자뼈)를이용하여국물을우려내음식을만들어서 뼈가약한노약자와환자에게 먹게한것이 유래입니다.

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